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     최근 카무트 효소 효능에 대한 많은 사람들이 관심을 갖게 되고, 다양한 카무트 효소 제품의 판매가 늘고 있습니다. 소화가 잘 안 되거나 다이어트에 관심이 많은 분들에게 특히 인기가 많습니다. 그래서 이번에 카무트 효소 효능과 섭취방법 그리고 주의점 등 정리를 해보겠습니다.
     
    세계 10대 슈퍼푸드로 선정되기도 한 카무트,

    카무트 효소 효능뿐만 아니라 부작용 등 자세히 정리해 드리겠습니다.

     


     

    목차
    1. 카무트란? 
    2. 카무트 효소의 성분, 칼로리 
    3. 카무트의 효소 효능(6가지)   
    4. 카무트 효소의 부작용


     

    카무트란? 

    카무트 이미지 사진
    카무트 이미지 사진

     

     6000년 전 고대 이집트의 호라산 밀 중 하나입니다. 현미, 귀리 등 같은 곡식류에 속하며 밀과 비슷한 성분을 갖고 있지만 밀보다 알갱이가 더 크고 황갈색을 띠고 있습니다.
     
    현대의 밀 종류와는 다른 게 더 많은 단백질, 아미노산, 미네랄 등을 함유하고 있습니다. 식감이 부드럽고 쫀득한 식감을 가지고 있고 씹을수록 고소한 맛이 일품입니다. 그리고  견과류와는 비슷한 맛이 나며 단단하다고 합니다. 

     

    카무트 효소의 성분, 칼로리 

    카무트 효소는 카무트라는 곡물에서 추출된 효소를 뜻하고, 카무트의 영양소를 활용하여 만들어진 제품입니다

    • 카무트 성분은 비타민과 단백질, 마그네슘, 아연, 식이섬유 및 셀레늄 등이 포함이 되어있습니다. 
    • 칼로리는 약 100g 당 337 kcal(제품마다 상이)입니다.

     

    카무트 효소 효능 ( 6가지)

    카무트 효소는 다이어트, 소화개선, 변비개선 및 장 건강, 혈당조절 등 다양한 효능을 갖고 있습니다. 그럼 카무트 효소 효능에 대해서 자세히 소개해드리겠습니다.

     

    1. 다이어트 효과 : 카무트 효소 효능의 가장 대표적인 효능으로 당 지수가 낮아질 뿐만 아니라 포만감을 지속시켜 줘서 체중관리에 큰 효과가 있습니다. 그리고 고단백질 식품이기 때문에 체중관리에 큰 도움이 됩니다. 또한 고섬유질 식품이기도 하여 몸의 독소와 노폐물 제거를 해주기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
    2. 소화개선 : 효소는 화학반응이 일어날 때 잘 일어나도록 속도를 높여주는 역할을 합니다. 그리서 우리 몸의 화학반응이 빨리 되도록 소화를 도와줍니다. 프로테아제, 알파아밀라아제(단백질과 탄수화물을 소화시켜 주는 효소)를 함유하고 있어서 소화에 도움을 줍니다.
    3. 변비개선, 장 건강 : 섬유질이 풍부하여 변비증상을 개선시켜 줍니다. 또한, 섬유질로 장의 활동이 활발해져 장의 미생물 균형을 유지해 주고 변비를 예방시켜 줍니다.
    4. 혈당 조절 : 카무트는 GI 지수가 낮아 인슐린분비를 조절하는 데에 도움을 줍니다. 그리고 단백질이 풍부하여 혈당을 관리하는데 큰 역할을 합니다. 
    5. 심혈관 건강 : 항산화 물질을 함유하고 있어서 콜레스테롤 수치 조절에 좋은 역할을 하고 동맥경화와 같은 심혈관질환 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 
    6. 활성 산소 제거 : 카무트는 높은 셀레늄 함량을 가지고 있어서 강력한 항산화 물질로 세포막의 손상을 주는 활성산소를 제거하는 역할을 합니다. 이는 신체 노화를 지연시키고 혈관 질환을 예방합니다. 또한, 체내 중금속 배출과 근육 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

     

    카무트 효소의 부작용

    *카무트는 임산부와 수유 중 또는 기저질환을 앓고 계시는 분들은 약사 또는 의사와 상의를 하시고 드시는 것이 좋습니다.

     

    1. 소화문제 : 개인마다 차이는 있겠지만 과다하게 복용하게 된다면 복통, 설사 및 구토등의 증상이 나타나게 될 수 있습니다. 그러니 권장 섭취량을 잘 보시고 섭취하시기 바랍니다.
    2. 글루텐 함유 및 알레르기 반응 : 밀과 비슷한 글루텐이 포함되어 있어서 알레르기가 있는 분들은 민감도를 먼저 확인하시고 피하시는 게 좋습니다. 글루텐 알레르기 반응 말고도 카무트에 대한 알레르기가 있는 분들이 있을 수도 있으니 피부발진이나 가려움, 구토 등 반응을 잘 살피시는 게 중요합니다.
    3. 역류성 식도염 : 일부 사람들에게서 카무트를 섭취하고 역류성 식도염이 악화될 경우도 있었습니다.

     
    이상 최근 많은 관심을 받고 있는 "카무트 효소 효능"에 대해서 알아보았습니다. 소화가 잘 안 되거나 다이어트에 관심이 많은 분들에게 추천드리며, 이번 기회로 카무트 효소 효능과 부작용 등에 대해서도 잘 아셨으면 하는 바람입니다. 감사합니다.

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